- Закуска із сала з картоплею
- Домашня буженина з хріном
- Млинці з горбушою
- Террін з фуа-гра з ягідним желе
- Рулетики із горбуші з вершковим сиром
- Тартар із лосося, авокадо з сиром Фета
- Плато італійських сирів
- М'ясне плато
- Рибне плато
- Гриби мариновані
- Карпаччо із яловичини з томатами конкассе, печерицями та сиром Грана Падано
- Карпаччо із тунця
- Карпаччо із лосося і горбуші з пармезаном і кедровими горішками
- Шпинатовий креп з щучою ікрою
Середземноморська, європейська кухня